Ceviche y Cocteles.
Aguachile de Camarón 360 gr $249.00
— Camarón crudo mariposeado, marinado en la salsa de tu elección. —
-Ceviche de Pescado 350 gr $169.00
— Ceviche de Pescado Molido. —
-Ceviche de camarón 300 gr $229.00
Cazuela levantamuertos 500 gr $229.00
— Pregunte por existencia de mariscos. —
Coctel Camarón, Pulpo y callito 300 gr $229.00
— Selecciona Frío o Caliente. —
Ensalada de Mariscos 500 gr $249.00
— Pregunte por existencia de mariscos. —
Ensalada de Pulpo 300 gr $249.00
Ensalada de Camarón 300 gr $229.00
Ensalada de la Casa 200 gr $129.00
— Crujiente Ensalada Verde con Palmito, aceitunas verdes, Cebolla, Pepino, Jitomate, Aguacate y
queso parmesano. —
Ensalada con Arrachera o Pollo 200 gr $159.00
-Ensalada con Atún 200 gr $249.00
— Lechuga fresca, aceitunas verdes, aderezo ranch y Atún a la plancha. —
-Ensalada con Salmón 200 gr $249.00
— Lechuga fresca, aceitunas verde, aderezo ranch y Salmón a la plancha.–
Si usted es alérgico favor de comentar a su mesero.
El consumo de productos crudos es
responsabilidad de quien los ingiere. Los gramajes espesificados en nuestro menu son en base a proteínas
en crudo.
Especiales Coleguita
Combinación de pulpo 300 gr $299.00
Solo Salmón 400 gr $369.00
Pasta del Mar 300 gr $229.00
— Selección salsa alfredo o pesto con Camarón, pulpo, callo y mejillón. —
Salmón Feliz 180 gr $249.00
— Salmón con aros de calamar empanizado y camarones al gusto. —
Camarón coco 250 gr$249.00
Camarón Premium Coco o Momia 340 gr $469.00
— Camarón U10 Momia o al coco servidos sobre una cama de puré de papa o plátano, verduras a la
mantequilla y arroz tipo risotto. —
-Lonja “coleguita” 350 gr
Con Camarón. $279.00
Mixta. $289.00
Con Pulpo. $299.00
Langosta
-Especial de Langosta 350 gr $469.00
— Langosta con caparazón, filete de dorado y camarón al gusto servida con vegetales a la mantequilla
y arroz tipo risotto. —
Langosta Terminator 350 gr $499.00
— Langosta con caparazon bañada en una salsa Terminator, salmon y Camarón al gusto servida con
vegetales a la mantequilla y arroz tipo risoto. —
Solo Langosta 750 gr $699.00
Entradas.
Aperitivos.
-Chicharrones de pescado 350 gr $179.00
–Chicharron de pescado super crujiente, acompañado de salsa martajada, mexicana y tortillas.–
Taco Aguachile 200 gr $129.00
— 2 Tacos Dorados de Marlín banados con Aguachile Verde de Camarón. —
-Tostada de Atún 100 gr $129.00
— Tostada con base de guacamole, Ceviche de atún fresco con piña asada y cacahuate salado y salsa a
base de soya. —
Tostada Mixta 1 Pza 100 gr $99.00
— Tostada con base de guacamole, Ceviche de atún fresco con piña asada y cacahuate salado y salsa a
base de soya. —
-Tostada Ceviche de Camaron 1 Pza 170 gr $79.00
— Tradicional Ceviche de camarón fresco. —
Tostada de Ceviche de Pescado 1 Pza 170 gr $45.00
— Ceviche de Pescado Molido servido en una tostada con base de salsa de aguacate. —
-Tostada de Marlín 1 Pza 170 gr $45.00
— Estofado de Marlín servido en una tostada con base de salsa de aguacate. —
-Taco de pescado Estilo Baja 1 Pza 40 gr $39.00
— Pescado capeado en tempura de la casa. —
Taco Coleguita Gobernador 1 Pza 80 gr $59.00
— Guiso de Camarón y queso. —
-Taco Marlín 1 Pza 70 gr $39.00
-Solo Atún 400 gr $349.00
— En cuadros con jitomate, Cebolla Morada, Pepino, aguacate en una salsa especial de soya. —
-Empanadas de Marlín 180 gr $189.00
— 3 Piezas de Empanadas fritas servidas con cebolla desflemada y salsa de tomate. —
Almejas Coleguita 3 Pzas 90 gr $195.00
— En aguachile o Clamato o Ceviche. —
Si quieres tener una vida sana y bonita, ven a comer a Mariscos El Coleguita
Ceviche y Cocteles.
Aguachile de Camarón 360 gr $249.00
— Camarón crudo mariposeado, marinado en la salsa de tu elección. —
-Ceviche de Pescado 350 gr $169.00
— Ceviche de Pescado Molido. —
-Ceviche de camarón 300 gr $229.00
Cazuela levantamuertos 500 gr $229.00
— Pregunte por existencia de mariscos. —
Coctel Camarón, Pulpo y callito 300 gr $229.00
— Selecciona Frío o Caliente. —
Ensalada de Mariscos 500 gr $249.00
— Pregunte por existencia de mariscos. —
Ensalada de Pulpo 300 gr $249.00
Ensalada de Camarón 300 gr $229.00
Ensalada de la Casa 200 gr $129.00
— Crujiente Ensalada Verde con Palmito, aceitunas verdes, Cebolla, Pepino, Jitomate, Aguacate y
queso parmesano. —
Ensalada con Arrachera o Pollo 200 gr $159.00
-Ensalada con Atún 200 gr $249.00
— Lechuga fresca, aceitunas verdes, aderezo ranch y Atún a la plancha. —
-Ensalada con Salmón 200 gr $249.00
— Lechuga fresca, aceitunas verde, aderezo ranch y Salmón a la plancha.–
Si usted es alérgico favor de comentar a su mesero.
El consumo de productos crudos es
responsabilidad de quien los ingiere. Los gramajes espesificados en nuestro menu son en base a proteínas
en crudo.
Especiales Coleguita
Combinación de pulpo 300 gr $299.00
Solo Salmón 400 gr $369.00
Pasta del Mar 300 gr $229.00
— Selección salsa alfredo o pesto con Camarón, pulpo, callo y mejillón. —
Salmón Feliz 180 gr $249.00
— Salmón con aros de calamar empanizado y camarones al gusto. —
Camarón coco 250 gr$249.00
Camarón Premium Coco o Momia 340 gr $469.00
— Camarón U10 Momia o al coco servidos sobre una cama de puré de papa o plátano, verduras a la
mantequilla y arroz tipo risotto. —
-Lonja “coleguita” 350 gr
Con Camarón. $279.00
Mixta. $289.00
Con Pulpo. $299.00
Langosta
-Especial de Langosta 350 gr $469.00
— Langosta con caparazón, filete de dorado y camarón al gusto servida con vegetales a la mantequilla
y arroz tipo risotto. —
Langosta Terminator 350 gr $499.00
— Langosta con caparazon bañada en una salsa Terminator, salmon y Camarón al gusto servida con
vegetales a la mantequilla y arroz tipo risoto. —
Solo Langosta 750 gr $699.00